Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителя и благополучия человека

ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)»

Вопрос-Ответ +7 843 221-90-90

РОСПОТРЕБНАДЗОР ОТКРЫЛ ВСЕРОССИЙСКУЮ «ГОРЯЧУЮ ЛИНИЮ»ПО ВОПРОСАМ КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТИ ПЛОДООВОЩНОЙ ПРОДУКЦИИИ СРОКАМ ГОДНОСТИ

31.07.2023г. Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека открыла Всероссийскую «горячую линию» по вопросам качества и безопасности плодоовощной продукции и срокам годности. С 31 июля по 11 августа 2023 г. специалисты Федерального бюджетного учреждения «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» по телефону Единого консультационного центра будут консультировать всех […]

О пользе черной смородины

В День смородины (14 июля) поговорим о черной смородине. Черная смородина – очень вкусная, и к тому же полезная ягода. Благодаря своим необыкновенным свойствам, черную смородину употребляет не только в кулинарии, но и в медицине. Её можно есть не только на десерт, но и в качестве профилактики различных заболеваний. Чёрная смородина и её лечебные свойства и […]

Какие продукты следует избегать, чтобы сохранить здоровье сердца и сосудов

Здоровье сердца и сосудистой системы – один из самых важных аспектов общего благополучия человека. Однако некоторые продукты питания могут негативно влиять на здоровье сердечно-сосудистой системы. В этой статье мы рассмотрим, какие продукты следует избегать, чтобы сохранить здоровье сердца и сосудов, и как уменьшить их потребление. Транс-жиры Транс-жиры — это искусственные жиры, которые образуются при химической […]

Чем полезна красная смородина и кому нельзя ее есть

Лето – пора созревания овощей, фруктов, ягод. Употребление свежей сезонной плодоовощной продукции крайне важно – ведь это источник ценных питательных веществ, витаминов, микроэлементов, которые так необходимы для грядущей долгой зимы. Наверное, нет ни одного дачного участка, где бы не встретился куст красной смородины. Гроздья ягод, которые играют в лучах солнца как драгоценные камни, ароматная и […]

О рекомендациях, как выбирать и готовить грибы

Известно, что грибы отлично впитывают в себя вредные вещества. Поэтому нельзя собирать их в черте города – вблизи трасс и предприятий. Делать это нужно в лесах и помнить о том, что гриб должен быть молодым. Опасность представляют и ложные грибы, то есть ядовитые, которые маскируются под съедобные. По словам специалистов-микологов, самыми опасными и распространенными грибами […]

Брюшной тиф

Профилактика кишечных инфекций на предприятиях общественного питания

Скоро наступает летний период и риск возникновения кишечных инфекций при употреблении готовых блюд в ресторанах, кафе, закусочных увеличивается. Руководителям необходимо усилить контроль за исполнением санитарных норм и правил. К кишечным инфекциям относятся дизентерия, сальмонеллез, брюшной тиф, паратифы А и Б, холера, гастроэнтерит, пищевые токсикоинфекции, вирусный гепатит А, вирусные кишечные инфекции (аденовирус, ротавирус, норовирус, астро вирус […]

Профилактика кишечных инфекций в детских лагерях

В разгаре летняя оздоровительная кампания. В этот период наиболее актуальным вопросом является профилактика острых кишечных инфекций и пищевых отравлений. Общим для них является один и тот же механизм заражения, а именно: грязные руки, инфицированная вода, пища, в которых возбудители болезней быстро размножаются и накапливаются и благоприятная температура воздуха. Чтобы избежать риска заболеваний детей необходимо тщательно […]

Об  эпидемиологической ситуации по инфекциям, передающимся с укусами клещей и мерах профилактики

Управление Роспотребнадзора по  Республике Татарстан сообщает, что с начала эпидемического сезона 2023г. в медицинские организации  Республики Татарстан по поводу присасывания клещей  обратились 5834 человека, в т.ч. 1497 детей (показатель на 100 тыс. нас. – 151,3), что на уровне аналогичного показателя 2022 г. (5356 случаев, показатель – 150,2 на 100 тыс. нас.) и в 2 раза превышает […]

ПСЕВДОТУБЕРКУЛЕЗ

Источник: https://cgon.rospotrebnadzor.ru/

Контакты центра

Связаться